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常德市六中家校共建“放心食堂”
时间:2020-12-16 来源:尚一网 作者:黄云霞 编辑:聂晓君

    尚一网讯(记者 黄云霞 通讯员 刘炎斌)12月11日上午,市六中举行“放心食堂”开放日活动,邀请市教育局、武陵区市场监督管理局相关人员,家长和社区代表等走进食堂,实地参观,为学校建设“放心食堂”建言献策。

    代表们查看了食堂厨房环境卫生、防蝇防尘、食材采购、食品加工操作流程、餐具消毒、明厨亮灶等相关情况,大家对学校食品安全方面所作的努力和食堂的食品卫生安全感到满意放心。看着新鲜出炉的面包和蛋挞,高372班的学生李芷航的妈妈忍不住尝了一个,赞叹道:“难怪孩子愿意在食堂吃,不仅卫生安全,面点还很可口。”和她一样第一次来食堂参观的家长还不少,他们都对学校开放食堂的行为拍手称赞。

    随后的座谈会上,社区、家长代表、部门相关负责人相继发言,为学校办放心食堂建言献策。“食堂所有的原材料实行定点采购,进行了索票索证登记;所有菜品48小时留样,整个加工过程均有全程摄像,并对学生和家长予以公示。”学校党委书记程光明说,通过开展这样的活动,让各方代表深入了解学生食堂,为家校交流、家校共育增设了平台。

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