“百年来福，醋香十方”，踏入来福醋业，走进门店、厂房、办公区等地，这样的字眼和一尊塑像总能映入眼帘，古朴而庄严，让人不由得心生敬意。这尊塑像就是企业的由来，被称为“醋圣”的王来福。1995年，山西来福老陈醋股份有限公司成立，企业从创建开始，就以秉承和发扬“醋圣”王来福的传统工艺为己任，严格工艺操作规程，并结合现代技术，用心酿醋。在原料选配、曲种制作、蒸熟入料、缓慢发酵、高温接火、熏醋淋醋、缸储酯化、“夏伏晒、冬捞冰”、越年陈酿等39道工艺环节都严格把控，保持了“色泽棕红味清香，质地浓稠发酵厚；香绵酸甜滋味好，越陈越好不变质”的品质，赢得广大消费者的信赖。