尚一网讯(记者 曾帧 通讯员 杨小娟)8月12日,常德市市场监管局联合市城管局、市公安交警支队召集美团、饿了么、百胜餐饮三家网络餐饮服务第三方平台负责人,针对食品安全、文明创建、交通安全等工作中的薄弱环节提出具体要求。
三部门要求网络餐饮服务第三方平台要高度重视食品安全,落实“食安封签”,确保配送过程中食品不受污染;要严格落实食品安全主体责任,严格审查等级入网餐饮服务提供者的经营许可证、营业执照等信息,并按要求及时公开;要做好问题整改,开展风险排查,建立健全食品安全管理制度;要强化食品安全培训,提高送餐人员的安全意识;要开展外卖标准化配送站点建设,严格实施配送箱清洗消毒;要加强对网络餐饮服务单位售卖“长江野生鱼”“野生江鲜”行为监督,实现非法捕捞渔货物零销售。此外,送餐人员要严格遵守文明停车规范和交通安全法规,坚决杜绝交通违法行为。
当天,三家网络餐饮服务第三方平台负责人签订了约谈承诺书,且表示:将严格按照上述要求,进一步压实责任,切实履行主体责任,规范经营与管理,确保广大消费者吃得安全、吃得放心。